2011年7月アーカイブ

今月より1年間「勝沼ぶどうの丘」で販売するワインが決定し8種類の

東夢ワインも納入いたしました。

7月から新たに納入した「2010年勝沼貴婦人(赤) 勝沼産100%マスカット

ベリーA」がビックリするほど好調な売れ行きです。

「勝沼ぶどうの丘」のある勝沼は全国一の質と量を誇るぶどうとワイン

の産地です。高品質のバラエティーあふれるワインが揃っております。

 

1階売店フロント前 8種類の東夢ワイナリー葡蘭酎とワイン

h23-7-25 ぶどうの丘 011.jpg

 

もてなし(白) 上の段

h23-7-25 ぶどうの丘 009.jpg

 

勝沼の丘(白) 中の段

h23-7-25 ぶどうの丘 001.jpg

 

アジロン(赤) 上の段

h23-7-25 ぶどうの丘 005.jpg

 

勝沼貴婦人(赤) 中の段

h23-7-25 ぶどうの丘 007.jpg

h23-7-25 ぶどうの丘 008.jpg

葡蘭酎25(白) 葡蘭酎20(赤) 中の段

h23-7-25 ぶどうの丘 004.jpg

h23-7-25 ぶどうの丘 003.jpg

 

 

7月26日 水遊び

| トラックバック(0)

昨日に続いて本日も若き応援団の甲府市立城南中学校2年生の猪又悠右君

(中学2年生)と弟さん祥平君(山城小5年生)が職場体験学習に東夢ワイナリ

ーに来てくれました。

午前中は貯蔵タンクの洗浄をお手伝い願い昼休みにはワイナリー前を流れ

る日川(にっかわ)で水遊びをいたしました。安全監視委員は土橋監督です。

h23-7-26  006.jpg

h23-7-26  001.jpg

7月26日 看板設置

| トラックバック(0)

7月22日、東夢ワイナリーをこよなく愛する勝沼町の岩間さんが手作

りで立派な東夢ワイナリーの看板を作ってくれました。

h23-7-26 看板 005.jpg h23-7-26 看板 003.jpg今までは小さな看板が花壇の中に有りあまり目立ちませんでした。

24日に高野社長と小原さんで玄関にしっかりと設置してくれました。

これでワイナリーに来てくれたお客様は迷う事はありません。

「ここが東夢ワイナリーです」

 

本日は、甲府市立城南中学校2年生の猪又悠右君(中学2年生)と弟さん祥平君

(山城小5年生)が職場体験学習にワイナリーに来てくれました。

本日の作業は、ワインカベルネフラン(赤)の瓶詰めとキャップシール掛け作業

です。

 

h23-7-25 若き 001.jpg作業の前には必ずアルコールで消毒をして取りかかります。

 

 

h23-7-25 若き 003.jpg

h23-7-25 若き 005.jpg

2人にはコルク打ち後の、瓶拭きと各種機器の洗浄作業を手伝ってもらい、

午前中で一連の瓶詰め作業が無事終了致しました。

h23-7-25 若き 010.jpg

h23-7-25 若き 013.jpg

 

 

午後は、午前中瓶詰めしたボトルにキャップシールを掛けをしました。

1本1本の瓶にキャップシールを乗せて短いベルトコンベァーで送り電熱機

を通過するとキャップシールが熱で固定されました。 

h23-7-25 若き応援団② 001.jpg

h23-7-25 若き応援団② 002.jpg h23-7-25 若き応援団② 004.jpg

 

 

悠右君は小学校まで、山城野球スポーツ少年団で東夢ワイナリーの土橋さん

(山城野球チーム監督)に野球の指導を受けておりました。

また、祥平君も現在、土橋監督の下で少年野球に汗を流しております。

 

本日1日の仕事が2人のおかげでスムーズに早く終了する事ができました。 

               輝く働く男の背中

h23-7-25 若き 009.jpg悠右君、祥平君本日はありがとうございました。 

                東夢ワイナリーおじさん達 一同より

 

 

 

7月15日(金)このブログでお知らせさせていただいた8月27日の

東夢「アジロン仕込祭り」の募集人員枠40名が5日間で定員とな

りました。

関係者の皆様の早々の応募有難うございました。

 

なお、8月28日(日)には東夢ワインクラブ・ロシナンテス主催の第3回

イベント(アジロン仕込会)が下記内容で開催されます。

           「記」

1. 日 時 平成23年8月28日(日)10時~14時

2. 場 所  東夢ワイナリー

3. 参加費  3,000円/人

4.スケジュール 10時10分~12時  仕込作業

         アジロンの房から顆粒をはずし、選別後発酵タンクに

         投入します。 

        12時~14時 昼食交流会

         昼食とワイン少々ロシナンテスで用意いたします。

         飲まれる方は車での来訪はご遠慮下さい。

5. 参加申込み        募集人員 ロシナンテス会員含め40名   

             一般参加者は先着順です

              7月31日までに東夢ワイナリー山岸までお願い致します。

                (申込みは東夢で中継させていただきます)  

               電話/FAX  0553ー44ー5535

            Email   toumu0553@ybb.ne.jp 

                              担 当 営業部長 山岸 正夫

         

       

 

 

 

 

 

今年のアジロン仕込祭りは8月27()に開催する予定です。

つきましては「東夢ワイナリーをこよなく愛する人」を参加条件に下記

内容で先着40名の募集をさせていただきます。

 

1. 日 時 2011年8月27() 10時集合・オープニング 雨天決行

     午前の仕込作業      10時15分~12時 ぶどうの房から粒を

                     外す作業です。子供でも出来ます

     昼  食           12時~13時30分 皆でワイナリーでバーベ

                     キュー昼食会です

     午後の仕込作業     13時30分~15時頃まで午前中と同じ作業

2. 服  装   汚れても良い服装で

3. 参加費   1人1,000円・(1家族に1箱)ぶどうのお土産付きです

4. 参加連絡   電話/FAX  0553ー44ー5535

          Email   toumu0553@ybb.ne.jp 

                      扱 い 営業部長 山岸 正夫・通称山チャン

7月12日 夏野菜

| コメント(146) | トラックバック(0)

ワイナリーの菜園でキュウリ、オクラが採れました。

キュウリは昨日ノーマークでしたので大変大きくなってしまいました。

1枚目の写真右側はゴウヤではありません。キュウリです。

毎日収穫しないと大きくなりすぎてしまいます。

キュウリの収穫のついでに、オクラを見ますと大きな葉っぱの影に大小の

オクラがついており、これも毎日収穫しないといけませんネ ‼

h23-7-12 夏野菜 003.jpg

h23-7-12 夏野菜 002.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

土曜日、日曜日、海の日にはお客様にサービスいたします。

早い者勝ちです。

ワインと朝露の輝く野菜たちをよろしくお願い致します。

  「朝露にキラッと輝く夏野菜」 お粗末 山ちゃん

明日の消毒の下準備として早朝から鳥居平の畑の草刈と蔓切りをいた

しました。

畑の管理は日常、児玉さん、米山さん、井上さんが管理してくれてお

りますので午前中に終了する事ができました。

勝沼居住の高野社長は早朝5時からの草刈でお疲れ様でした。

明日晴れれば消毒をいたします。

帰社後インターネットで明日の天気を確認したら雨模様です。

消毒は順延となりそうです。

自然には逆らえません。

雨ならワイナリーで瓶詰作業に変更します。

 

高野社長の草刈の様子。畑も、土手もスッキリ

h23-7-6 農園草刈と蔓切り山小屋もできました 001.jpg

h23-7-6 農園草刈と蔓切り山小屋もできました 007.jpg

私は誰でしょう?ミスターXさん(土橋さん覆面をしている訳ではありません)

h23-7-6 農園草刈と蔓切り山小屋もできました 004.jpg

 

荒澤さん。蔓切り。スッキリ

h23-7-6 農園草刈と蔓切り山小屋もできました 006.jpg

 

垣根作りの中で一部ピノノワールの棚作り

h23-7-6 農園草刈と蔓切り山小屋もできました 009.jpg

h23-7-6 農園草刈と蔓切り山小屋もできました 010.jpg

東京佐藤さんのピオーネ畑今年は収穫ができそうです。

草の中にピオーネの樹が植えてあります。

周りのネットは猪、鹿、などの防護ネットです。

h23-7-6 農園草刈と蔓切り山小屋もできました 003.jpg

 

東夢ワイナリー開墾仲間の東京の〇〇会社の立派な休憩小屋です。

前日泊で埼玉から室屋さんが向こうに見えるトイレの階段作りに

取り組んでおります。

 

h23-7-6 農園草刈と蔓切り山小屋もできました 013.jpg

h23-7-6 農園草刈と蔓切り山小屋もできました 014.jpg h23-7-6 農園草刈と蔓切り山小屋もできました 016.jpg

 

向に見えるのは東夢素人集団が10年前に建てた第1号休憩小屋と

本日草刈と蔓切りが終了したスッキリ畑です。

h23-7-6 農園草刈と蔓切り山小屋もできました 017.jpg

 

2015年2月

1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28

カテゴリ

このアーカイブについて

このページには、2011年7月に書かれたブログ記事が新しい順に公開されています。

前のアーカイブは2011年6月です。

次のアーカイブは2011年8月です。

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。

リンク集



クラブロシナンテス
クラブ・ロシナンテスはワインを愛する仲間が東夢ワイナリーを舞台に出会い、交流する中で東夢ワイナリーの支援を受けて、2010年10月に設立された同好クラブです。
山梨ワイナリー協会
★あなたもワインの審査をしてみませんか!!
昨年度大好評につき今年も開催します。 当協会はワインの品質向上を図るため、毎年1回、山梨県全域の79社のワイナリーが実際に販売しているワインを一堂に集め審査会を行っています。 そこで審査会で使用したものと同じワインを一般の皆様にも審査していただくよう企画しましたので振るってご参加ください。ワインを愛するあなたをお待ちしております。


訪問者カウンター
Powered by Movable Type 4.25rc3-ja