2012年6月アーカイブ

台風4号は19日深夜山梨県を暴風域に巻き込み各所で強烈な風雨となり

ました。

心配は鳥居平のぶどう畑です。

昨年の台風で畑の土手が崩れてしまい皆で春先に改修工事を実施いたしま

した。

早朝、渡邉さんが畑に出向き確認してくれました。

蔓留めをしたぶどうも被害なし

改修した土手も大丈夫との事 

h24-6-20畑改修工事後全体.JPG

h24-6-20畑改修工事後一部.JPG東夢ワイナりー傘下の

・鳥居平ワインクラブ管理畑

・ロシナンテスワインクラブ渡邉さん管理畑

・ロシナンテスワインクラブ秋元さん管理畑も大丈夫ですよ

 

多くの関係者から畑の状況についてのお問合せ誠にありがとうございました。

秋には鳥居平にそれぞれの思いのこもったぶどうが実りワインの誕生です。

今から楽しみですネ‼

本日はワインクラブ渡邉さんが鳥居平の甲州種ぶどう畑の一部で無農薬で栽培

し収穫したズッキーニを頂きました。

6月12日 ズッキーニ収穫 003.jpg料理方法は、オリーブオイルでベーコン等と炒めると白ワインのおつまみに最高

とのことです。        (写真生産者渡邉さん)

6月12日 ズッキーニ収穫 004.jpgまた、料理には幅広く和・洋・中華料理に活用できます。

メニュー例

ニンニクとの胡麻あえ、パスタ、カレー、フライ、甘煮、その他皆さんが美味しい

と思われる料理です。 少々無責任ですネ‼

東夢菜園の小松菜が成長し始めました。

高野社長と山岸部長で小松菜をおろ抜きました。

なになに‼ 「おろ抜く」何という意味合いですか

甲州弁ですみません。

標準語では小松菜を間引きました。と表現いたします。

間引いた小松菜をサッと茹でて醤油を掛け皆で頂きました。

茹で具合ばっちり美味でした。

6月11日 小松菜料理 002.jpg今後もキュウリ、ミニトマト、オクラ、インゲン豆、枝豆が食べられます。

お客様にもプレゼントできそうです一声掛け下さい

 

13時30分に東京電力山梨支店小野支店長が来所され

東夢ワイナりーの日頃の活動が評価され感謝状を頂きました。

このことは、東電OBとして勝沼地域はもとより各所で地域の皆様と連携を取り

活動している事が評価されたものです。

6月5日 感謝状授与 005.jpg

6月5日 感謝状授与 004.jpg

6月5日 感謝状授与 008.jpg

東夢ワイナりー敷地内菜園のキュウリ、ミニトマト、枝豆は根付きしっかりと

成長しております。

種蒔きしたインゲン豆、オクラ、小松菜は芽が出揃いました。

毎日の水やりは山岸部長、風間さん、土日祝祭日は高野社長、小原さんが担当

しております。

今後は、虫等付かないようにしなければなりません。消毒はあまり実施したく

ありません。

 

以下の写真はクリックすると拡大して見られます。

 

             トマト、キュウリ、インゲン

 

6月4日 東夢菜園 011.jpg         

         トマトとキュウリ(5月15日苗植付け) 

6月4日 東夢菜園 002.jpg

6月4日 東夢菜園 014.jpg

            

            インゲン豆(5月15日種蒔き)  

6月4日 東夢菜園 006.jpg

6月4日 東夢菜園 017.jpg             

             オクラ(5月15日種蒔き)  

6月4日 東夢菜園 001.jpg

6月4日 東夢菜園 016.jpg

             

              小松菜(5月28日種蒔き)  

6月4日 東夢菜園 009.jpg

6月4日 東夢菜園 020.jpg

             枝豆(5月11日種蒔き) 

6月4日 東夢菜園 019.jpg

6月4日 東夢菜園 018.jpg

 

 

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