2015年2月アーカイブ

2月24日~26日に高野会長と食品部小原工場長2名が福島県いわき市でワイナリー

設立準備中の「いわき夢ワイン」に出張し栽培指導やワイナリー経営についての講演

会を実施しました。

圃場での指導
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基調講演会

いわき市の「いわき夢ワイン(仮称)」と二本松市

の「ふくしま農家の夢ワイン」はワイナリー建設

に協力した東夢ワイナリーの「夢」の1文字を引き継ぎワイナリー名を名づけました。

いわき市のシェフらは25日「いわき夢ワインを

育てる会」の設立総会を開催し、協力させて頂

いた東夢ワイナリーの高野会長の基調講演も

行われ、四国、茨木、郡山等の遠方からワイナ

リーを立ち上げたいと言う方々も参加し200名

の皆様が聞き入りました。

また、基調講演のアシスタントとして食品部小原工場長の作成したパワーポイント「東夢の歩み」

を活用いたしました。

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建設中のワイナリ工場
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2月14日に、やまなし6次産業化サポートセンターが人材育成研修会を開催いたしました。

東夢ワイナリー食品部は「6次化産業モデル企業」としてこの説明会に出展し、各種ぶどう

100%ジュースや各種ワインパミスジャムを展示して参加者の理解を深めました。

東夢からの参加者は荒澤社長、小原工場長2名です。


当日の様子は下記ご案内をクリックして下さい。

商品説明 小原工場長

甲府富士屋ホテルで13時30分から開催され東夢ワイナリーからは荒澤社長と田辺君が

参加いたしました。

当日は78社の企業が出展し、互いの経営資源や地域資源を生かし開発した商品出展と

なりました。

東夢ワイナリーでは、単一種類別のぶどう100%ジュースやワインインパミスジャム、

当社だけの葡蘭酎等を出展し県内外からのお客様にアピールし、数社から商品につい

てい合わせを頂きました。

    写真がボケていてすみません。皆さんの目が悪くなったのではありません!!
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1月25日午後二本松市認定農業者協議会東和支部視察研修会11名の皆様が東夢

ワイナリーを訪れてくれました。

参加者の皆様方は葡萄、野菜、水稲、酪農、肉用牛繁殖、花き花木 等の生産者で

六次産業化の商品開発・販売事業に取り組む為の視察研修です。

東夢到着後すぐに、マイクロバスで鳥居平畑に行き、荒廃していた畑を甦らせた取り

組みや、垣根作りの方法や剪定作業について説明をいたしました。
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東夢に帰ってきて座学研修会では、

高野会長から会社設立経過、事業計画、今後の事業計画等説明いたしました。

食品部の小原工場長からはぶどうの副産物加工について説明いたしました。

荒澤新社長からは商品販路開拓について説明いしました。
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今回の研修会が少しでも皆様のお力になれればと一生懸命取り組ませて頂きました。


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クラブロシナンテス
クラブ・ロシナンテスはワインを愛する仲間が東夢ワイナリーを舞台に出会い、交流する中で東夢ワイナリーの支援を受けて、2010年10月に設立された同好クラブです。
山梨ワイナリー協会
★あなたもワインの審査をしてみませんか!!
昨年度大好評につき今年も開催します。 当協会はワインの品質向上を図るため、毎年1回、山梨県全域の79社のワイナリーが実際に販売しているワインを一堂に集め審査会を行っています。 そこで審査会で使用したものと同じワインを一般の皆様にも審査していただくよう企画しましたので振るってご参加ください。ワインを愛するあなたをお待ちしております。


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