名張市より視察

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東夢能×農工房で商品化している「ぶどうパミス」の活用について三重県名張市から

視察に来てくれました。
DSCN6849.JPG

東夢は、いち早く山梨県の六次化産業認定を受けワインの仕込み後に出る葡萄パミス

を活用して、葡萄の種類毎のパミスジャムやパミスのお塩、ほろ酔いカレー(葡萄パミ

スを提供)等の商品開発を実施し製造販売しております。

本日はこの取り組み状況を視察し名張市で今後の商品開発に役立てるようです。

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