2017年6月アーカイブ

梅雨空ですが湿度が高く30度の予報が出ております。

                                    今日は甲州種の芽かきと誘引作業です。 

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東夢農場に集う若い力が一生懸命頑張っております。

                 写真左から
            亀田さん、中村さん、海野さん、内藤リーダー、小泉さん

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           紅一点の海野さんも笑顔で ハイポーズ ⤴⤴

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ワイナリー北側の風間さん畑は巨峰の袋掛けの最中です

                                    畑に人影が見えないのは15時の休憩中です。

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         その他
                  ワイナリー西側には約50ヤードのゴルフ練習場ができております。

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皆さんが雑草をこまめに刈ってくれます。

利用者は、山岸顧問が帰りがけに150球ほどのアプローチ練習と、

時々風間さんが練習をしております。

二人ともスコアーに結びつくかは??? です。




東夢ワイナリーは山梨県とタイアップして「醸造ぶどう作り手養成」研修に協力して行く

事を決定いたしました。

今回の参加者19名は、東夢農場のぶどうのかさかけ作業を体験いたしました。

指導者は、東夢農場の内藤君と東夢ワイナリーの高野会長、吉原さん、菊島さ

んの協力を頂きました。

かさかけ体験の後は、高野会長による「ぶどう栽培の1年、ワイン醸造について」

と題して講義を受けました。

参加者の皆さんは、今後東夢農場を主な研修場所として月1回のペースでぶどう

栽培やワインの仕込み作業について研修を受ける予定となっております。

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クラブロシナンテス
クラブ・ロシナンテスはワインを愛する仲間が東夢ワイナリーを舞台に出会い、交流する中で東夢ワイナリーの支援を受けて、2010年10月に設立された同好クラブです。
山梨ワイナリー協会
★あなたもワインの審査をしてみませんか!!
昨年度大好評につき今年も開催します。 当協会はワインの品質向上を図るため、毎年1回、山梨県全域の79社のワイナリーが実際に販売しているワインを一堂に集め審査会を行っています。 そこで審査会で使用したものと同じワインを一般の皆様にも審査していただくよう企画しましたので振るってご参加ください。ワインを愛するあなたをお待ちしております。


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